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Mon grain d'sel

Chronique critique de votre actualité alimentaire par une passionnée des cultures alimentaires et du monde de la restauration. Bonnes adresses, conseils pratiques, informations utiles.

Ce site est édité à titre personnel.

Il est en ligne depuis 4 ans (2013).

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Site : mongraindsel.com

Chronique critique de votre actualité alimentaire

Produits ou Services

Un Master en histoire et cultures de l'alimentation en poche et plusieurs années d'expérience dans la restauration me permettent aujourd'hui d'analyser, avec un regard critique, notre actualité alimentaire.

Vous trouverez dans ce site des articles de fond consacrés à l'alimentation avec mise en perspective, notamment historique. L'alimentation est un sujet lié à une multitude de domaines, comme la culture, l'histoire, l'économie, les arts, la santé, la diététique, etc. L'idée de ce site est donc de traverser tous ces champs par le biais de l'alimentaire.

De nombreuses informations utiles, conseils pratiques mais aussi bonnes adresses vous seront également proposées, le tout alimenté par mes voyages consacrés à la découverte de nouveaux horizons alimentaires.

Points forts

Mon grain d'sel est un site qui se veut informatif, au travers d'articles de fond consacrés à l'alimentation. Ce site est également critique vis-à-vis de notre actualité alimentaire, l'idée étant de décrypter les enjeux de notre alimentation aujourd'hui, le tout dans un style amusé, léger mais aussi construit.
Vous y trouverez mes bonnes adresses, coups de coeur food, conseils pratiques ainsi que des photographies et vidéos consacrées à l'alimentation.

En résumé, voici comment définir ce site : actualité alimentaire, produits et ingrédients, critiques de restaurants, photographies culinaires et articles de fonds sur l'alimentation.

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