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La châtaigne à roulettes

La châtaigne à roulettes est un journal en ligne qui enquête auprès des chefs restaurateurs du Limousin pour connaître leurs recettes de cuisine.

Ce site est édité à titre personnel.

Il est en ligne depuis 2 ans (2015).

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Site : lachataignearoulettes.fr

Webzine gourmand en Limousin

Produits ou Services

Nous souhaitons ouvrir les portes des restaurants du Limousin. Pour cela, nous cuisinons les chefs restaurateurs de la Région afin de connaître tous leurs petits secrets.
Nous passons une après-midi cuisine avec eux puis nous retranscrivons nos échanges et les recettes cuisinées ensemble sur notre site Internet.
La châtaigne à roulettes c'est une démarche d'échanges et de partages autour de la cuisine. Nous avons souhaité faire connaître ce qui se faisait de bien dans la region Limousin. Les restaurateurs n'ont pas toujours le temps de s'occuper de leur communication alors nous nous en occupons pour eux sur Internet. En échange, nous apprenons à cuisiner avec les chefs et passons un moment sympathique ensemble.

Points forts

La châtaigne à roulettes est née d'une volonté de monter un projet. Nous sommes des experts en communication. Nous adorons rencontrer des gens, les interviewer, prendre des photographies. En parallèle, nous avions envie d'apprendre à cuisiner. Le concept est donc gagnant-gagnant : les chefs nous apprennent des recettes et nous les aidons à se faire connaître et reconnaître.
Tous les mercredis, retrouvez sur le site Internet le portrait du chef restaurateur et, le mercredi suivant, sa recette de cuisine.

En résumé, voici comment définir ce site : enquête culinaire en Limousin, recette de cuisine avec des chefs, restaurateurs du Limousin, la châtaigne à roulettes enquête et moment convival avec les restaurants.

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Avis La châtaigne à roulettes

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Consommez-Limousin, une autre façon de consommer local en Limousin, est une plateforme mutualisée pour les entreprises du Limousin. Voir la fiche détaillée

Château de la Chabroulie - Gîte de la Metairie en Limousin


A 5min de la mairie de Limoges dans la belle région du Limousin. Vaste domaine agricole où les propriétaires vous accueillent soit en chambres d'hôte ou dans leur gîte. Beaucoup d'espace, pas de vis à vis. Piscines, randonnées, vélos, cheval, canöé, pêche, golf,... A partir de [...] Voir la fiche détaillée

Conserves Lapeyrie et Fils

Vente en ligne de produits artisanaux, recettes du Limousin

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FREDON Limousin

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Camping en haute-vienne en Limousin


Découverte de la Haute-Vienne en Limousin. Hébergement, restauration et loisirs en Haute-Vienne. Randonnée, VTT, pêche en rivière et activités de pleine nature. Brochures en téléchargement. Vidéo. Limoges. Route richard coeur de lion en haute-vienne. Découverte de la Haute-Vienne[...] Voir la fiche détaillée

Cuisine de chefs

Le guide de recettes de chefs

Nom officiel : Cuisine de chefs
Site perso. En ligne depuis 8 ans (2009). Twitter Facebook
5.0/5 avec 1 avis
Un site où vous trouverez uniquement des recettes de cuisine de chefs professionnels ou étoilés. Il y en a plus de 1600 chefs professionnels. Voir la fiche détaillée

Gite du moulin du Daumail


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Crédits vignette : Robothumb