Les recettes du Québec de Zet
Recettes de cuisine
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- Entré de figue et prosciutto
Les ingrédients 8 figues fraîches de grosseur moyenne 16 tranches de prosciutto 4 on (80 g) de fromage bleu (type Gorgonzolla) 32 noix de noix de Grenoble en moitié Vinaigre balsamique Huile d'olive Les étapes Couper les figues en 4 et les entouré d'une moitié de tranche de prosciutto. Tartiner d'une cuillerée à thé de Gorgonzola sur chaque quartier de figue. Désorer d'une moitié de [...] - Tarte française aux pommes et aux raisins secs
Les ingrédients 1 tasse (250 ml) de raisins secs Sun-Maid Natural 1/2 tasse (125 ml) de sucre 2 c. à soupe et 3/4 tasse (30 ml 175 ml) de farine tout usage, divisé 1/2 c.à thé (2 ml) de cannelle moulue 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 4 tasses (4 à 8 moyennes ? 950 ml) de pommes à [...] - Pizza au prosciutto et aux deux fromages
Les ingrédients 200 g (7 oz) pâte à pizza ou pain plat de type tortillas 100 ml (2/5 tasse) salsa ou bruchetta à l'ail 6 tranches prosciutto 60 g (2 oz) oignon rouge, en rondelles Quelques gouttes de tabasco 60 g (2 oz) fromage au lait cru Le Baluchon 15 ml (1 c. à soupe) basilic ou thym frais, haché 100 g (3.5 [...] - Bouilli de légumes (version marocaine)
Les ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d?huile d?olive 750 g (1 1/2 lb) de cubes de boeuf de 2,5 cm (1 pouce) d?épaisseur 2 poireaux parés, coupés en rondelles 125 ml (1/2 tasse) d?orge mondé 500 ml (2 tasses) de chacun : pommes de terre, céleri-rave, carottes, navets coupés en cubes 540 ml (19 oz) de pois chiches en [...] - Lait frappé à la tarte aux pommes
Les ingrédients Crème glacée : 500 ml (2 tasses) de glaçons 300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 250 ml (1 tasse) de compote de pommes, froide 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme froid ou d'eau froide 2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle quartiers de pomme pour garnir (facultatif) Les [...] - Barres aux pommes, arachides et chocolat
Les ingrédients 175 ml (3/4 tasse) de beurre, ramolli 75 ml (1/3 tasse) de beurre d'arachide Jif® 250 ml (1 tasse) de sucre glace 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage Robin Hood® 250 ml (1 tasse) de gruau rapide Robin Hood® ou Vieux Moulin® 125 ml (1/2 tasse) d'arachides hachées 500 ml (2 tasses) 2 pommes, pelées, [...] - Tarte aux pommes
Les ingrédients 23 cm (1 (9 po)) croûte de tarte non cuite 4 ?ufs 300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 250 ml (1 tasse) de compote de pommes 125 ml (1/2 tasse) de beurre, fondu 125 ml (1/2 tasse) de pomme, pelée et râpée (1 pomme) 45 ml (3 c. à table) de [...] - Quesadillas au poulet, pomme et gouda
Les ingrédients 3 demi poitrines de poulet désossées 4 grandes tortillas de 25,4 cm (10 po) de diamètre 125 ml (1/2 tasse) crème sure 30 ml (2 c. à s.) moutarde de Dijon 2 pommes Délicieuse rouge, en tranches minces 2 oignons verts, hachés 375 ml (1 1/2 tasse) fromage Gouda Sélection Mérite Qté nécessaire, huile d'olive Les étapes Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer [...] - Côtelettes de porc à l'érable et aux pommes
Les ingrédients 2 c. à table de beurre 4 côtelettes de porc de 3/4 de pouce d'épaisseur 3 pommes en tranches et pelées Sel et poivre 2 c. à table de farine 1/4 tasse de sucre d'érable ou de cassonade 2/3 tasse de jus de pomme Les étapes Chauffer le four à 350 ºF. Faire fondre le beurre et faire revenir les côtelettes et les [...] - Croustade aux pommes de Céline
Les ingrédients 1 tasse de beurre ou margarine 1 tasse de cassonade 1 1/4 tasse d'avoine (gruau) 1 1/2 tasse de farine tout- usage 1/4 c. à thé de soda à pâte 2 c. à soupe de jus de pomme Garniture: 3 tasses de pommes pelées et tranchées 1/4 tasse de sucre 1/2 c. à thé de cannelle (facultatif) 1 c. [...]
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Gastronomie : Recettes de cuisine
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Blog culinaire avec recettes gastronomiques en photos
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Cuisiner et partager des recettes traditionnelles, gastronomiques ou innovantes
Ce site offre la possibilité de consulter des recettes de cuisine classées catégories de mets : amuses bouches, entrées, légumes, pâtes et riz, poissons, viandes et desserts. Il permet également de publier ses propres recettes personnelles via un formulaire inter-actif. Un moteur de recherche interne donne la possibilité d'accéder aux recettes travers leur nom ou leurs ingrédients.
Gastronomie : Recettes de cuisine
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Recettes avec des oeufs - Omelettes, Soufflés 100% oeufs
Des centaines de recettes d'oeufs facile à concocter. Il est facile de réaliser vos plats quotidiens avec simplement quelques oeufs, des recettes d'omelettes, des recettes de soufflés. Pleins d'idées de recettes faciles avec des oeufs. Un véritable régal des entrées au dessert, chaque jour de nouvelles recettes sont ajoutées.
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Recettes de cuisine du monde
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Recettes de Cakes : Premier sur les cakes
Des centaines de recettes de cakes faciles à préparer. Le premier site de recettes dédié aux cakes salés comme sucrés. Chaque mois de nouvelles recettes de cakes vous sont proposées. Alors à vos moules à cake !
Recettes de cuisine : Recettes de dessert
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Coq en ligne, recettes de cuisines faciles
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