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Blog Nutrition - la nutrition dépoussiérée par Prunelle

La nutrition sous forme de vidéos photos et anecdotes, sélectionnées par l'agence Prunelle, spécialisée en communication et conseil en nutrition. Toutes les news importantes, les rendez-vous, Mais aussi la réglementation, des études de comportement, des produits, de l'innovation nutritionnelle, des vidéos sur mesure

Actualité du site

Dernières nouveautés du site Blog Nutrition - la nutrition dépoussiérée par Prunelle :

  • Frozen Food by Zach Kowalczyk
    une belle série de photos qui nous change des clichés habituels Source : http://flickr.com/photos/zachk/sets/72157604491249433/
  • Bonbons aux caisses
    J’ai adoré le commentaire de Florence Rossi, Présidente de l’ADLF *, dans le dernier numéro de “Information Diététique” : “Qui imagine que les enfants mangeront moins de bonbons parce qu’ils ne les trouveront plus aux caisses ? “ * ADLF = Association des Diététiciens de Langue Française  www.adlf.org
  • Journées d?études de l?ADLF - La Rochelle, 5 au 7 juin 2008
    Thèmes qui seront abordés cette année : - De la crèche au lycée : une aventure nutritionnelle - Nouveautés en néphrologie - Génétique et comportements alimentaires - Actualités professionnelles Les Journées d?Études de l’ADLF représentent chaque année un enjeu pour la profession par le choix des thèmes. La qualité constante du programme en font la manifestation attendue et reconnue par [...]
  • Aurons-nous faim demain ?
    - Développement des cultures destinées aux biocarburants qui tendent à remplacer celles destinées à l’alimentation humaine - Sonnette d’alarme tirée par l’ONU et la Banque Mondiale sur une crise alimentaire mondiale. D’après l’ONU, la hausse des prix, qui pourrait se révéler non pas passagère mais « structurelle », risque de plonger dans l’« insécurité alimentaire » [...]
  • Sommet International des Fruits et Légumes - 27 au 30 mai 2008
    Ils partagent tous un meme but : augmenter la consommation de fruits et légumes (F&L) … ils se réunissent à Paris pour échanger leur savoir et leur idées et proposer une approche globale et multisectorielle. Focus sur la modification des comportements alimentaires et l?accessibilité des fruits et légumes ; en particulier pour les enfants en milieu scolaire et [...]
  • L?incitation à l?anorexie et à la maigreur excessive sera bientot un délit
    Proposition de loi visant à lutter contre les incitations à la recherche d’une maigreur extrême ou à l’anorexie, adoptée en 1ère lecture par l’Assemblée nationale le 15 avril 2008 , TA n° 132. Les députés ont adopté un texte pour créer le délit de provocation à la maigreur excessive et qui prévoit jusqu?à de deux ans [...]
  • Nutri-plates : des Assiettes Design au service de la diététique
    Sur ces assiettes on trouve des inscriptions à propos des calories: liste des calories dépensées en fonction des activités physiques pratiquées, apports en calories pour les différents fruits, les céréales, les plats cuisinés ou encore les boissons… choisissez votre série ! Simples assiettes dirons certains, véritable projet d’éducation collective pour les designers de “materious.com” qui voient [...]
  • Congrès International des Diététiciens - ICD 2008
    Ce congrès destiné aux professionnels aura lieu du 8 au 11 septembre 2008 à Yokohama (Japon). Programme, inscriptions, détails pratiques en cliquant ici (La deadline pour proposition de poster est passée).
  • Combien d?eau faut-il boire ? la polémique qui monte, qui monte?
    Nouveau débat nutrition lancé par la presse, les infos TV… : « L’eau est à consommer avec modération… ». Rien que ça ! Une info bien anxiogène que les consommateurs se prennent de face, sans plus de ménagement !  Et qui écorne encore la crédibilité des experts, en augmentant d’un cran la “cacophonie ” alimentaire … “Buvez plus” ; “buvez à volonté” ;  et [...]
  • Reportage sur le comportement alimentaire des Français
    C’est un documentaire qui devrait être diffusé par Canal + en septembre 2008. Le lien avec la nutrition - santé y sera évoqué. On essaie d’avoir plus de précisions et on vous tient au courant !  

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