Tout savoir sur le safran (Crocus Sativus) sur Epice safran
Plantes de jardin
Présentation du site
Le crocus sativus est cultivé en automne, et supporte tout type de climat, même les plus extrêmes, si bien qu'il se cultive aussi bien au Maroc... qu'en France.
C'est ainsi que la safranière du Limousin de Mme Lazerat a vue le jour, cela fait maintenant 6 ans. La creuse est pourtant un département froid, mais le crocus sativus s'adapte à (presque) tout, son principal ennemi étant les maladies de la terre.
Le site Epice-safran est le site du crocus sativus, dirigé par la safranière du Limousin, donc pas des passionnés de cette plante merveilleuse qu'est le safran, connu depuis le 15eme siècle (on trouve des mentions sur le crocus sativus dans des parchemins datant de cette époque).
Epice-safran propose un guide complet de culture du crocus sativus, avec les pièges à éviter, et les conseils de véronique Lazerat (récemment vue à TF2, Envoyé Spécial).
Apprenez également à cuisiner le crocus sativus dans des recettes délicieuses, et échangez vos recettes avec les membres.
Découvrez quelles sont les origines du safran, entre mystères, légendes, et histoires. Découvrez aussi comment utiliser le safran dans le domaine du bien être et de la santé.
Venez découvrir avec nous le crocus sativus, et partager votre expérience de ce crocus magnifique avec la communauté du site Epice-safran.
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Safran : le roi des épices
Laissez vous inviter à découvrir et à faire connaissance avec le safran. Une épice pas comme les autres issue d'une plante pas comme les autres. Sa couleur, ses arômes, ses vertus thérapeutiques en font un produit d'exception. Achat en ligne possible
Gastronomie : Epiceries fines
www.miasa.fr
Traiteur Nice - Safran traiteur
Safran Traiteur, Traiteur à Nice, met toute son experience à votre disposition pour l'organisation de vos réceptions festives et repas d'affaires. Notre équipe professionnelle se déplace dans toute la Côte d'Azur pour vous proposer des idées inédites et originales afin de ravir vos invités avec un service raffiné et d'une qualité incomparable. Traiteur Nice - Livraison et Cuisine à domicile - Organisation de réceptions - Safran Traiteur à Nice, 06, PACA.
Gastronomie : Traiteur
www.traiteur06.com
Voyage au Maroc avec l'Oasis de Mezgarne
Tout pour votre voyage au Maroc, des informations pour le préparer, des circuits aventures, découverte, trekking ou désert, une sélection d'hôtels au Maroc, et un blog pour se tenir au courant. Avec un boutique de commerce équitable (safran et bijoux en direct des coopératives locales). Des circuits pour découvrir le Maroc, son Sud, ses déserts et djebels ou vivent les derniers nomades, Marrakech, Essaouira, les villes impériales. Des informations abondantes pour préparer votre voyage. Un blog. Une boutique de commerce équitable.
Maroc : Voyages au Maroc
www.oasisdemezgarne.com
Epicerie fine en ligne, produits bios
Boutique en ligne de produits gastronomiques traditionnels du Sud-Ouest. Ce site va vous faire découvrir des produits gastronomiques traditionnels du Sud Ouest : foies gras de canard, confits de canard, patés, produits bios, artisaaux, originaux
Gastronomie : Epiceries fines
www.les-pieds-sous-la-table.com
Editions Zulma éditeur de littérature depuis 1991
Editeur de littérature depuis 1991, Diffusé par le Seuil Fondées en 1991. Les éditions Zulma - en référence tacite à Tristan Corbière et Honoré de Balzac - ont été imaginées par deux passionnés de littérature, Laure Leroy et Serge Safran. En une quinzaine d'années, cette passion n'a cessé de s'amplifier dans la découverte et la rencontre. Désormais installée à Paris, boulevard Haussmann, l'équipe éditoriale, forte de nouvelles énergies, poursuit l'aventure avec des exigences accrues sur tous les registres, tant graphiques que littéraires. Tournée par priorité vers les littératures françaises et étrangères, Zulma s'impose le seul critère valable, celui de tout lecteur conséquent: être amoureux du texte qu'il faudra défendre. Pour nous, l'enthousiasme doit forcément accompagner la plus haute exigence. Car il s'agit de palpiter, de s'émouvoir, de comprendre, de s'interroger - bref, de se passionner, toujours. Au rythme d'une quinzaine de nouveautés par an, dans les domaines choisis de la littérature contemporaine française et étrangère, Zulma ouvre volontiers son champ à tous les grands singuliers, les prodigieux, les insolites, chefs-d'?'uvre d'ici et d'ailleurs, auteurs oubliés, inédits ou consacrés. Éditer pour nous, c'est d'abord rêver activement sans faillir (ni défaillir), c'est tenter d'inventer avec tous et chacun l'avenir de la lecture, c'est chercher dans une sorte d'enivrement, non pas une formule introuvable, mais l'heure et le lieu de cette rencontre idéale entre l'auteur et son lecteur.
Imprimerie et édition : Editeur
www.zulma.fr
ALmyx - Epicerie fine et bien-être - Saveurs Senteurs Subtilité
Bienvenue sur notre boutique en ligne d'épicerie fine et bien-être - Produits de fabrication artisanale et traditionnelle : Truffes, huile d'argan (alimentaire et cosmétique), poutargue, tapenades, safran, vanille, confitures, chocolats... Tous les produits vendus sur ce site sont préalablement testés par nos soins. Langues : Français et anglais Livraison : International Paiements sécurisés
Commerce de détail : Epiceries
www.almyx.eu
Vente herbes chamaniques, salvia divinorum, kratom, calea, plantes ethnobotaniques
Jolie site proposant de nombreuses plantes ethnobotaniques, salvia divinorum, mitragyna Speciosa, lotus bleu égyptien, et plein d'autres plantes curieuses (Calamus, galanga, Scuttelaire casquée, laitue vireuse, valériane... etc). le site propose également des boutures de plusieurs plantes ainsi que des cactus rares de type trichocereus (trichocereus pachanoi San pedro, ou trichocereus peruvianus Torche peruvienne). Art-ethnobotanique fournit des graines de plantes chamaniques, médicinales, tropicales, et pour le jardin, également spécialisé dans les épices du monde, à savoir le safran ou les gousses de vanille. Art-ethnobotanique propose une gamme de plante très étendue et laisse de larges possibilitées aux visiteurs.
Biologie : Botanique
www.art-ethnobotanique.com
Horizon safran, votre boutique en ligne issus d'un commerce équitable
Votre boutique en ligne vous propose une gamme de produits uniques, originaux, esthétiques et raffinés, ayant pour but de promulguer l'artisanat et les manufactures locales. Nos produits se veulent naturels et respectueux d'une certaine éthique. A la fois créateur, exportateur et revendeur, nous apportons un grand soin à ce que vos produits ne soient pas issus d'un travail d'enfants, d'un négoce désavantageux, ou résultant d'un quelconque dépouillement historique et culturel.
Artisan d'art : Artisanat du monde
www.horizonsafran.com
Epices et mélange d'épices bio direct fabriquant
Des épices biologiques et de nombreux mélanges d'épices torréfies artisanalement et moulus sur meule de pierre. Epices de qualité biologique contrôlée. Marque distribuée dans de nombreux magasins bio. Grossiste mais également vente aux particuliers par boutique en ligne. Entreprise située à Aynac dans le Lot (46) jusqu'à fin 2008. Dans l'allier à Noyant d'allier (03) à partir de début 2009.
Produits bio et naturels : Alimentation biologique
www.masalchi.fr
Paniers Gourmands, Vins, Truffes, Foies Gras
C'est une épicerie fine qui renferme d'authentiques trésors de la gastronomie. Tous les produits ont été sélectionnés pour leur qualité gustative et leur originalité. Le but est de faire découvrir des produits de terroir, l'entreprise est situé à Souillac dans le département du Lot entre Quercy et Périgord. La gamme proposée traverse les belles régions françaises, vous trouverez des produits de la mer, des apéritifs, des vins de toute appellation, du foie gras, des plats cuisinés, de la truffe du Périgord et de la confiserie artisanale. Vous pourrez faire plaisir ou vous faire plaisir en découvrant un large choix de paniers gourmands adapté à tous les budgets avec des promotions tout au long de l'année.
Produits régionaux, terroir : Foie gras d'oie
www.produitsregionaux.fr
Boutique de champagnes Terre de bulles
Boutique de vente de champagnes, Terre de Bulles propose sa sélection de champagnes selon cinq critères oenologiques : boisé, fruité, minéral, floral ou épicé dans une large sélection de champagnes de caractère et vous accompagne afin de choisir le « champagne de circonstance » pour un excellent rapport qualité/prix. Découvrez la diversité du champagne, entre terroir, vigneron, savoir-faire et goûts. Retrouvez-nous centre Mc Arthur Glen, voie du bois, 10150 Pont-Sainte-Marie
Vins : Vente de vins
www.terre-de-bulles.com
Les recettes de cuisine de la Marmite Rouge
Les recettes de cuisine de la Marmite Rouge - Un carnet de recettes simples et familiales collectionnées au fil du temps accompagne une immense marmite rouge
Gastronomie : Recettes de cuisine
recettes-gourmandes.blogspot.com
Recettes de Cuisine avec Mel'Cuisine
Retrouvez le plaisir de cuisiner avec Mel'Cuisine. Ce site propose 2500 Recettes de Cuisine sélectionnées et avec Photos. Recettes de cuisine moderne, cuisine traditionnelle, et aussi Cuisine autour du monde. Recherche facile par Ingrédients (ex: chocolat) ou par Catégories (ex : A vos gâteaux). Ce site propose un large choix de recettes pour chaque catégories (ex : 26 recettes différentes de Macarons - 24 recettes de Sorbets - 80 recettes de Salades - 29 recettes de Makis et Sushis...).
Gastronomie : Recettes de cuisine
melcuisine.fr
Cuisine Gratuite - délicieuses idées et recettes de cuisine
La cuisine est un ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par des êtres humains. La cuisine est avant tout une nécessité dans la mesure où, depuis la préhistoire, l'être humain se nourrit d'une part d'aliments à l'état brut, tels que les graines ou les fruits, mais aussi d'autre part, d'aliments indigestes sans transformation préalable, telles que les viandes ou les tubercules.
Gastronomie : Recettes de cuisine
www.cuisine-gratuite.com
Mamie Gâteau : cuisiner avec Mamie
Des fiches illustrées pour réussir vos recettes : gâteaux, desserts, entrées, plats de fêtes. Du moussaka à la mousse au chocolat, des coquilles Saint-Jacques aux ?ufs de Paques, vous passerez de bons moments avec Mamie Gâteau. Des recettes simples à réaliser et à partager.
Gastronomie : Recettes de cuisine
www.mamiegateau.com
Site de recettes de cuisine faciles
Pour tous ceux qui prétende que bien manger, cuisiner, prend du temps. Un site de recettes de cuisine faciles, toutes en photos, pour 1 à 30 personnes. De la recette économique ou plus élaborée, toujours validée à la maison et testées sur les invitées. Vous en trouverez bien une qui vous convient ou à partager entre amis autour d'une bonne table.
Gastronomie : Recettes de cuisine
www.cuisinefacile66.fr
Coq en ligne, recettes de cuisines faciles
Site de recettes de cuisine faciles et peu chères créer par un amateur pour vous faire partager sa passion de la cuisine, car quoi de plus sympa que de partager un bon repas en famille ou entre amis. Nul besoin d'être un grand chef pour concocter de bons petits plats. De bons produits, un peu de temps et beaucoup d'amour dans la réalisation vous permettront de régaler vos convives.
Gastronomie : Recettes de cuisine
www.coqenligne.fr
Les recettes de cuisine marocaine
La cuisine marocaine est l'une des meilleurs du monde culinaire..ce site propose des recettes diversifiés du maroc et qui sont simple a réaliser. Un voyage au marco,terre d'hospitalité et de tolérance, a travers sa cuisine. Les recettes du maroc, faites garnir vos tables
Cuisines du monde : Cuisine marocaine
recettes-cuisine-marocaine.blogspot.com
Cuisiner et partager des recettes traditionnelles, gastronomiques ou innovantes
Ce site offre la possibilité de consulter des recettes de cuisine classées catégories de mets : amuses bouches, entrées, légumes, pâtes et riz, poissons, viandes et desserts. Il permet également de publier ses propres recettes personnelles via un formulaire inter-actif. Un moteur de recherche interne donne la possibilité d'accéder aux recettes travers leur nom ou leurs ingrédients.
Gastronomie : Recettes de cuisine
anselmo.alwaysdata.net
Recettes De Chez Nous - Recettes faciles et simples
Recettes De Chez Nous est le site où la cuisine devient un plaisir et un art de vivre. Ce site a pour but de vous montrer que cuisiner peut être simple et facile à faire même pour des personnes qui ne connaissent rien a la cuisine. Bon appétit
Gastronomie : Recettes de cuisine
www.recettesdecheznous.fr
Crédits vignette : Robothumb
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