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Les sites crées par powerboutique sont en coldfusion il me semble.
(extension des pages crées : .cfm)
Si tu veux retoucher l'interface graphique de la boutique tu as juste besoin de faire des templates en xhtml/css dans lesquels tu inseres des code DEV (qu'ils appellent ca chez powerboutique), qui ne sont ni plus ni moins que des balises pour appeler des bout de code tout fait.
Ensuite dans l'interface d'administration du site tu as un module pour importer tes templates et les appliquer à une page précise du site (ou à l'ensemble des pages).
Si tu es inscrit à powerboutique, l'aide en ligne t'aidera beaucoup.
Cependant il faut avouer qu'au début ca deroute un peu.