Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement. Vous devez le mettre à jour ou utiliser un navigateur alternatif.
Pour changer les informations une fois le texte ajouté :
Sélectionner l'outil texte puis sélectionner le calque où se trouve le texte par double clic et vous aurez à nouveau les options dans la barre d'outils de gauche.