Téléphone dans la méta description

Aucun soucis, la méta description est faites pour les visiteurs. Il faut donc l'optimiser pour eux contrairement à la meta title qu'il faut optimiser pour Google.

 

sauf que la meta title, si elle n'est pas suroptimisée, c'est elle qui sera affichée dans les serp et donc doit donner envie à l'internaute de cliquer !

 

déjà, gg affiche ce qu'il veut dans ses serp. Donc ta meta description a peu de chance d'être affichée telle quelle, sauf à ce que l'internaute tape ton numéro de tel dans sa requête.
Ensuite, le contact par mail est souvent plus efficient, car non sujet aux horaires d'ouvertes, week-end, etc...
Et pour un e-commerce, tout se fait via le site, pas par tel