modifier des couleurs dans un menu html

Nouveau WRInaute
Bonjour,
j'ai un grand menu deroulant avec pas mal d'options, de cette forme :
<select name="select">
<option>- Alsace -</option>
etc..
je voudrais mettre certaines options de la liste en rouge pour mieux les voir. est-ce possible?
Merci
 
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