Portrait Olivier Duffez

Olivier Duffez

Créateur de WebRankInfo,
consultant en référencement

Google affiche les menus des restaurants directement dans les SERP

Google semble tester un nouveau type d’affichage : les menus d’un restaurant sont directement fournis dans les pages de résultats, avant le site du restaurant…

Voilà ce qu’a découvert Allie Brown : pour une requête portant sur les menus d’un restaurant en particulier (dans sa ville peut-on supposer), Google affiche un gros bloc de type Knowledge Graph, avec les entrées, salades, desserts, etc.

Google menus

Quand l’internaute cherche les menus d’un restaurant, Google peut parfois les afficher directement tout en haut des SERP, avant même les résultats naturels (incluant le site officiel)

Voilà un autre exemple :

Google menu restaurant

Google affiche le menu d’un restaurant

Concrètement, on ne sait pas comment Google récupère ces menus : en crawlant le web ou via des partenariats avec des sites comme allmenus.com. Toujours est-il que cet exemple montre une fois de plus un élément à bien comprendre :

Google ne cherche pas à contenter les éditeurs de sites web mais ses utilisateurs.

Par exemple, Google peut fournir l’information cherchée par l’internaute directement dans ses pages de résultats,
sans envoyer l’internaute vers un site web.

Concrètement dans ce cas, il faut avouer que :

  • de nombreux clients de restaurants souhaitent consulter les menus avant de se rendre au resto
  • il existe encore de nombreux restaurants n’ayant pas de site web
  • il est assez courant d’avoir du mal à trouver le menu sur le site du restaurant, ou bien à le consulter (PDF, Flash, etc.)
  • donc pour satisfaire l’internaute, il est logique que Google se débrouille pour trouver le menu et le proposer en lecture

Mais que va en penser le gérant du restaurant ?

  • il ne peut pas proposer comme il le souhaite le menu, en mettant en avant ou pas certains éléments
  • il ne sait pas forcément comment le mettre à jour
  • bref, il ne maîtrise pas comment Google décrit son propre restaurant…
  • jusqu’à ce que Google propose des données structurées pour décrire ces fameux menus !

Qu’est-ce que ça vous inspire ? D’une part en tant qu’utilisateur de Google, d’autre part en tant qu’éditeur de site…

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5 commentaires

Nicolas

Arrgh !
et dire que nous venons juste de lancer notre site pour découvrir les menus du jour autour de soi :
http://icimenu.fr

Pourvu que Google nous rachète un jour :)

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lipki

Première question qui mes venu à l’esprit.
Comment désactiver cette fonction.
Je fais des sites pour des restaurateurs, je suis sûr que c’est également la question qu’ils vont me poser.

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Olivier Duffez

@ lipki : nous n’avons aucune information à ce sujet malheureusement…

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Fabien BRANCHUT

A partir de quand on peut parler de « vol de contenu » ?

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Daniel

Merci pour l’info.
En tant que développeur d’une extension Joomla dédiée aux restaurants, je pense qu’il va falloir intégrer cette dimension dans le code source et selon les besoin de chaque client.
En effet, je ne suis pas certain que tous les restaurateurs auront envie que cette fonction soit activée.

A suivre de près.

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