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Google affiche les menus des restaurants directement dans les SERP

Par , le 12 février 2014

Google semble tester un nouveau type d'affichage : les menus d'un restaurant sont directement fournis dans les pages de résultats, avant le site du restaurant... Voilà ce qu'a découvert Allie Brown : pour une requête portant sur les menus d'un restaurant en particulier (dans sa ville peut-on supposer), Google affiche un gros bloc de type Knowledge Graph, avec les entrées, salades, desserts, etc.

Google menus

Quand l'internaute cherche les menus d'un restaurant, Google peut parfois les afficher directement tout en haut des SERP, avant même les résultats naturels (incluant le site officiel)

Voilà un autre exemple :

Google menu restaurant

Google affiche le menu d'un restaurant

Concrètement, on ne sait pas comment Google récupère ces menus : en crawlant le web ou via des partenariats avec des sites comme allmenus.com. Toujours est-il que cet exemple montre une fois de plus un élément à bien comprendre :

Google ne cherche pas à contenter les éditeurs de sites web mais ses utilisateurs.

Par exemple, Google peut fournir l'information cherchée par l'internaute directement dans ses pages de résultats,
sans envoyer l'internaute vers un site web.

Concrètement dans ce cas, il faut avouer que :

  • de nombreux clients de restaurants souhaitent consulter les menus avant de se rendre au resto
  • il existe encore de nombreux restaurants n'ayant pas de site web
  • il est assez courant d'avoir du mal à trouver le menu sur le site du restaurant, ou bien à le consulter (PDF, Flash, etc.)
  • donc pour satisfaire l'internaute, il est logique que Google se débrouille pour trouver le menu et le proposer en lecture

Mais que va en penser le gérant du restaurant ?

  • il ne peut pas proposer comme il le souhaite le menu, en mettant en avant ou pas certains éléments
  • il ne sait pas forcément comment le mettre à jour
  • bref, il ne maîtrise pas comment Google décrit son propre restaurant...
  • jusqu'à ce que Google propose des données structurées pour décrire ces fameux menus !

Qu'est-ce que ça vous inspire ? D'une part en tant qu'utilisateur de Google, d'autre part en tant qu'éditeur de site...

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A propos de l'auteur : Olivier Duffez Olivier Duffez sur Google+ Olivier Duffez sur Twitter Olivier Duffez sur Facebook Olivier Duffez sur Pinterest Olivier Duffez sur LinkedIn

Consultant en référencement, Olivier Duffez a travaillé pour les plus grands sites (Doctissimo, FNAC,...). Il édite le site WebRankInfo qu'il a créé en 2002, devenu la + grande communauté francophone sur le SEO (+300.000 membres, 1,5 million de posts). Il est aussi cofondateur de Ranking Metrics, leader des formations webmarketing en France (SEO, AdWords, Analytics, réseaux sociaux) et éditrice de la plateforme MyRankingMetrics (crawler et audit SEO en ligne).

Article (Google affiche les menus des restaurants dans les SERP) publié par WebRankInfo dans la rubrique Google Search. Si vous souhaitez publier un extrait de cet article sur votre site, assurez-vous de respecter les conditions générales d'utilisation de WebRankInfo.

5 commentaires

  • Nicolas a dit le

    Arrgh !
    et dire que nous venons juste de lancer notre site pour découvrir les menus du jour autour de soi :
    http://icimenu.fr

    Pourvu que Google nous rachète un jour :)

  • lipki a dit le

    Première question qui mes venu à l'esprit.
    Comment désactiver cette fonction.
    Je fais des sites pour des restaurateurs, je suis sûr que c'est également la question qu'ils vont me poser.

  • Olivier Duffez a dit le

    @ lipki : nous n'avons aucune information à ce sujet malheureusement...

  • Fabien BRANCHUT a dit le

    A partir de quand on peut parler de "vol de contenu" ?

  • Daniel a dit le

    Merci pour l'info.
    En tant que développeur d'une extension Joomla dédiée aux restaurants, je pense qu'il va falloir intégrer cette dimension dans le code source et selon les besoin de chaque client.
    En effet, je ne suis pas certain que tous les restaurateurs auront envie que cette fonction soit activée.

    A suivre de près.

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